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Gastronomie
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Les Tripous, la Charcuterie, l'Estofinado, le pain de Maurs sont réputés…ainsi que de nombreuses préparations à base de châtaignes.
Fête des tripous " REDOLONS "
Fête du goût et de la convivialité occitane, cette manifestation attire chaque année plusieurs milliers de personnes à Maurs, carrefour de l'Auvergne, du Quercy et du Rouergue, ce qui en fait le lieu de rencontre incontournable des fabricants et " Tastaires " de Tripous.
Les Redolons, nom emblématique de la manifestation, accueille les producteurs de tripous, de produits du terroir et les artisans d'art. L'ambition de cette fête est de mettre en avant le goût, en valorisant un produit authentique lié au terroir : le tripou, cela grâce à des animations gustatives ( dégustations publiques, démonstrations de roulage…).
La fête des Tripous, c'est aussi une manifestation qui allie culture et sport au travers d'animations musicales ( groupes de rue, concert, bal) et sportives ( balades pédestres, équestres, V.T.T, course pédestre…).
En bref, la fête des Tripous est un bon moment à passer en famille ou entre amis, le dernier dimanche de mars.
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